手性分離技術（ChiralSeparation）是化學、醫(yī)藥、食品等領域研究與生產(chǎn)中必不可少的一項技術。其中，手性色譜技術是手性分離技術中最為普及和常用的一種方法。

　　眾所周知，分子是由原子組成的最小粒子。在分子內部，原子的排列方式稱為它的分子結構。如果分子的左右兩側是相同的，那么它就是一個非手性分子，如甲烷、乙醇、氧氣等；如果分子左右兩側不相同，那么它就是一個手性分子，如左旋葡萄糖、右旋門冬氨酸、絲氨酸等。手性分子在化學、生物等領域的應用非常廣泛，這是因為它們在性質方面存在著很大的差異。

　　手性化合物也是指由手性分子構成的化合物。同樣地，它們的左右兩側不相同，具有明顯的異構體。手性化合物也在化學和生物領域中被廣泛應用。其中最常見的應用就是醫(yī)藥領域。通過研究和利用手性化合物，可以開發(fā)出更加精確、高效、安全的藥物。

　　手性色譜柱（ChiralColumn）是將手性化合物置于固定相（StationaryPhase）中，通過流動相（MobilePhase）的作用，實現(xiàn)手性分離的一種方法。手性色譜柱中的固定相一般采用手性選擇性比較強的Kiralpak或Chiralcel等手性固定相。而且，固定相上通常還會覆蓋一些手性化合物，進一步提高分離效率。

　　手性分離的分離效率取決于固定相和流動相的選擇。在手性色譜柱中，通常會選擇非極性流動相和極性固定相，以提高分離效率，同時縮短分離時間。

　　手性色譜柱廣泛應用于醫(yī)藥、化學、食品等領域。其中最廣泛的應用就是藥物研究與開發(fā)。在新藥研制過程中，要求對藥物進行有效的分離、純化和鑒定。手性色譜柱可以精確地分離出手性化合物中不同的異構體，為藥物研究提供了強有力的工具。例如，在以前的藥品研制中，大多數(shù)藥品只能分離出它們的對映體（Enantiomer），而無法分離出其它含量較少的異構體。手性色譜柱的出現(xiàn)，從根本上解決了這個問題。

　　此外，手性色譜柱還被廣泛用于化學合成中的手性催化劑研究、植物及動物中的手性分析、食品添加劑中的手性檢測等領域。

　　手性分離技術已成為現(xiàn)代科學研究、醫(yī)藥開發(fā)及生產(chǎn)、食品工業(yè)等領域中必不可少的一項技術。手性色譜柱作為手性分離技術中最為普及和常用的方法之一，其原理及應用在科學界得到了廣泛關注和認可。相信在不久的將來，手性分離技術將會在更多的領域得到應用和發(fā)展。